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【秋天又係敏感季節!小心3類食物🧽✨】

11/11/2021

【秋天又係敏感季節!小心3類食物🧽✨】

每當天氣一變,又係容易起敏感嘅季節。抵抗力差嘅人,除咗要小心溫差嘅變化,仲要留意平時嘅飲食,會唔會容易引起敏感啊!

容易起敏感嘅食物,好多都係含有「組織胺」呢一種成分。究竟組織胺係啲咩嚟?喺飲食方面又有啲咩要注意?小編就幫你列舉3類要小心嘅食物啦!

組織胺係一種保護身體嘅物質,通常會參與免疫反應、調節腸道等嘅功能。但係若果組織胺失效,身體就會引發保護機制,導致過敏症狀產生。

喺飲食方面,如果直接食咗:

  1. 含有高組織胺嘅食物

例如:發酵食物(醃蘿蔔、酸菜),加工食物(臘腸、火腿),部份魚類(鯖魚、沙甸魚),部份堅果類(花生、合桃)

  1. 間接誘發身體釋出組織胺嘅食物

例如:水果(香蕉、士多啤梨、柑橘、菠蘿、奇異果)

  1. 會影響組織胺代謝嘅食物

例如:咖啡因食物(咖啡、綠茶、紅茶)

都會有機會令到自己體內嘅組織胺失衡。

 

除咗要避免呢幾類食物之外,我哋都可以補充一啲天然嘅「抗組織胺」嚟改善問題。槲皮素就係最出名嘅天然抗組織胺,最常見嘅攝取嘅來源係洋蔥或者青蔥,而部份漿果作物,例如藍莓、蔓越莓等等,都會含有抗組織胺成份,適量進食能夠調節組織胺失衡嘅問題。

最後,要避免過敏情況發生,就梗係要檢查致敏源啦!想知道自己對咩食物 / 環境致敏原過敏?喺度check吓啦:
https://22plus.com/service_type/allergy/

來源:Lianan Wellness

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