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打邊爐容易食錯嘢引起敏感!?

07/12/2020

【打邊爐容易食錯嘢引起敏感!?】

天氣開始愈嚟愈凍,大家有冇心郁郁,想係屋企打邊爐呢?一齊嚟睇吓,表入面有啲咩嘢係你打邊爐必食架啦!

係咪食過好多項呢?又有冇諗過呢啲食物,會令到你引起敏感?

其實打邊爐除咗要注意衛生,避免口沫橫飛之外,都要注意有啲食物,食完之後可能會令你過敏。而敏感反應可以係即時性或者係慢性。

 

即時性食物敏感 (IgE) 當然就好易睇,症狀會係幾分鐘至兩小時之內出現。患者通常會出現紅腫痕癢、打噴嚏甚至哮喘等等。

而慢性食物敏感 (IgG) ,症狀會係幾小時至幾日之內先出現。而腹脹、偏頭痛、肌肉痛等等唔太明顯嘅反應,都會令患者難以察覺係食物敏感!

所以打邊爐真係要小心啲去揀食物,快啲查吓自己對邊類食物敏感啦!

Source:蘋果日報

 

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