【食物都會引起金屬敏感！？】
普遍大家對致敏源嘅認識，多數都係塵蟎、霉菌、動物毛髮等等。而比較少人提起，但係同樣唔可以忽視嘅，就係金屬嘅致敏源！
日常生活中，最常見嘅金屬致敏源有鎳(Nickel)、鈷(Cobalt) 同埋鉻(Chromium)。呢啲金屬一般會喺頸鏈、耳環、皮帶扣等金屬配件搵到。當過敏人士嘅皮膚直接接觸到，就會引起金屬過敏反應。
但係你以為唔接觸呢啲金屬就會冇事？其實佢哋都會存在喺好多食物入面，例如：
- 咖啡因類：咖啡、朱古力、可可、茶葉
- 穀物類：燕麥、麥片
- 豆類及堅果類：花生、杏仁、黃豆
- 蔬菜類：洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔
真係食埋食埋，引起咗慢性食物敏感都唔知！
Source: 健康20
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